GIN　スモーキーエイリアン

バーテンダーとして頂点を極め、ウイスキーを知り尽くした造り手の飽くなき探究心から生まれた、唯一無二のクラフトジンです。
北海道大樹町産の良質なピート（泥炭）を使用し、繊細なボタニカルと力強い大地の香りを、前例のない試行錯誤の末に融合させました。この『スモーキーエイリアン』には、大樹町の風土、ウイスキーへの敬意、そしてバーテンダーとしての私のすべてが詰まっています。
まずはシンプルに、トニックウォーターで割ってみてください。特別な技術は不要です。注ぐだけで、日常の風景を変える、力強くも深淵なジントニックが完成します。また、世界中のバーテンダーがどのようなクリエイティブな表現を見せてくれるのか。このジンが、新たなカクテルの歴史の起点となることを確信しています。
世界に類を見ない、革新のピーテッドジン。その衝撃を、ぜひあなたのグラスで体験してください。

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